Tembilahan (Inmas) Sempena dengan Khataman Al Qur'an, Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) 2 Indragiri Hilir menggelar lomba sajian tabak telur bunga antar kelas IX yang diikuti sebanyak 9 kelas, Sabtu (16/03/2019).
Tabak bunga telur merupakan kuliner khas Provinsi Riau yang dibuat pada saat peringatan hari-hari besar, seperti pernikahan, khitanan, dan khataman Al-Quran. Sajian yang berbahan dasar ketan, gula merah, dan telur tersebut dibuat sangat menarik dengan ditambah hiasan warna warni dan menarik dipandang mata.
Perlu diketahui bahwa MTsN 2 Inhil telah meraih juara 1 sajian tabak telur bunga yang digelar Pemkab Inhil pada acara gema Muharam tahun 1439 H lalu. Dan pada kesempatan ini, keluar sebagai pemenang diraih oleh IX II (Dua) MTsN 2 Indragiri Hilir. ***(Utar)