Siak (Humas) –Dihari ulang tahun Kabupaten Siak yang ke 15 selain melaksanakan upacara, Pemerintah Kabupaten Siak juga menggelar Festival Kuliner Tradisional Melayu Khas Kabupaten Siak yang diikuti 14 Kecamaatan se Kabupaten Siak bertempat di lapangan Helipad depan Kantor DPRD kabupaten Siak, Ahad (12/10).
Festival kuliner ini dalam rangka untuk menjaga dan melestarikan kuliner tradisional melayu khas Kabupaten Siak. Banyaknya ragam kuliner yang ada di Kabupaten Siak tidak lantas melupakan kuliner khas melayu. Kuliner khas siak merupakan warisan para leluhur yang syarat dengan manfaat, jika kuliner khas melayu siak ini terjaga dan dilestarikan maka kan menjadi daya tarik para wisatawan bahkan para investor pun akan tertarik untuk investasi dibidang kuliner.
Festival kuliner ini dibuka oleh Bupati Siak Syamsuar dan dihadiri para pejabat eselon Pemkab Siak, Tokoh Masyarakat, Kepala Kankemenag Kabupaten Siak Muharom, Kasi Pendis Kankemenag Kab Siak Nursya serta para Tokoh Masyarakat Kabupaten Siak .
Usai sambutan dan pembukaan secara resmi oleh Syamsuar, dilanjutkan dengan pembacaan doa oleh Nursya. Dalam doanya, Nursya memohon kepada Allah SWT agar kegiatan festival kuliner ini mendapat berkah sehingga akan menjadi daya tarik para wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Siak. (gn)